Семена укропа: лечебные свойства и противопоказания, как заваривать (рецепты)

Семена укропа применяют в качестве приправы – для создания пикантного вкуса и аромата блюд, для маринадов.

Помимо вкусовых качеств они обладают целебными свойствами и используются для лечения и профилактики некоторых болезней.

Об их лечебном действии полезно знать тем, кто заботится о своем здоровье. Настой из семян укропа не сложно приготовить, и если применять его правильно – способен оказать благотворное воздействие на организм.

Показать содержание

Что это за средство, чем отличается от отвара или чая?

Слова «настой» и «отвар» часто применимы к травам, семенам и плодам и встречаются в рецептах народной медицины. По сути, настой и отвар – это водная вытяжка из какого-либо сырья. На первый взгляд может показаться, что эти понятия одинаковы. На деле они имеют существенные различия.

• Для изготовления настоя берут сухую основу (травяной сбор, плоды, семена) и заливают кипяченой горячей водой, а затем настаивают в течение некоторого времени. По истечении необходимого для готовности времени настой процеживают.
• Процесс приготовления отвара происходит иначе. Сухое сырье заливают холодной водой, ставят на медленный огонь и варят необходимое количество времени. Другой способ – отвар на водяной бане.

В основе отваров чаще используется твердое растительное сырье:

1. кора;
2. древесина;
3. шишки;
4. твердые семена;
5. плоды.

Для настоя или чая подходят мягкие и тонкие части растений:

Основное отличие чая от настоя состоит в меньшей его концентрации.

Прежде чем приступить к оздоровлению организма с помощью настоя из семян укропа, необходимо ознакомиться с полезными свойствами этого средства, и узнать о возможных побочных эффектах. При неправильных дозировках можно навредить или усугубить болезненное состояние организма. Для чего можно применять настой из семян укропа:

• в качестве мочегонного и слабительного средства;
• при тревоге и стрессе оказывает положительный эффект на нервную систему;
• улучшает эластичность сосудов, нормализует кровяное давление;
• для усиления сопротивляемости организма вирусам, при терапии простудных заболеваний;
• для облегчения болевого синдрома, при воспалениях;
• в качестве антипаразитарного средства;
• для нормализации пищеварения.

Это общие, и далеко не все полезные свойства настоя из семян укропа. Его применяют как для профилактики сердечно – сосудистых заболеваний, так и для омоложения.

От каких болезней помогает?

Рассмотрим более подробно, от чего помогает заваренный на укропном семени настой, чем конкретно он полезен при разных недугах.

1. Гипертония. Настой обладает выраженным мочегонным эффектом. Расширяет сосуды, обеспечивая полноценный кровоток. Эти два свойства способствуют снижению давления.
2. Паразиты. Вещества, входящие в состав семян укропа оказывают бактерицидное противодействие вредным микроорганизмам, способствуя их гибели. За счет желчегонного эффекта происходит очистка печени, восстанавливается нормальная микрофлора кишечника.
3. Бронхит. Помогает справиться с недугом благодаря отхаркивающему эффекту, способствуя быстрому отхождению мокроты.
4. Панкреатит. Применение настоя помогает справиться со спазмами и болью, оказывает восстановительный эффект на пораженные участки слизистой, нормализует пищеварительные процессы.
5. Запоры. Благодаря желчегонному эффекту, настой может стать отличным решением этой деликатной проблемы. Если принимать курсом – поможет снизить частоту запоров, нормализовать выработку необходимых для пищеварения ферментов.
6. Цистит. При цистите применение настоя поможет устранить отечность и боль. За счет мочегонного эффекта очищает проточные и выводящие каналы. Хорошо справляется с инфекцией и предотвращает повторное заражение.

Для лечения или профилактики любого из указанных недугов своя схема приема, в каком-то конкретном случае может помочь однократное применение. Важно строго соблюдать положенные дозировки, и удостовериться, что у вас нет противопоказаний к приему настоя.

В состав семян укропа входят многие полезные витамины и минералы. Содержание БЖУ (белки, жиры, углеводы) в 100 г сырья:

• белки – 15,98 г;
• жиры – 14,54 г;
• углеводы – 55,17 г.

Семена укропа – источник клетчатки, ее содержание на 100 г съедобной части составляет 21,1 г. Из жирорастворимых витаминов в семенах укропа содержится только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B6 и B9. В состав сырья входят полезные кислоты – линолевая, олеиновая и пальмитиновая.

Содержание витаминов в 100 г сырья:

• витамин А – 3 мкг;
• витамин С – 21,0 мг;
• витамин В1 – 0,4мг;
• витамин В2 – 0,3 мг;
• витамин В3 – 2,8 мг;
• витамин В6 – 0,3 мг;
• витамин В9 – 10,0 мкг.

Минеральный состав семян укропа:

• кальций – 1516,0 мг;
• железо – 16,3 мг;
• магний – 256,0 мг;
• фосфор – 277,0 мг;
• калий – 1186,0 мг;
• натрий – 20,0 мг;
• цинк – 5,2 мг;
• медь – 0,8 мг;
• марганец – 1,8 мг;
• селен – 12,1 мкг.

Семена укропа не содержат холестерина, крахмала, сахаров и транс-жиров.

Вред, ограничения и противопоказания

Желательно проконсультироваться со специалистом перед применением настоя. Первый прием лучше начать с минимального количества, с осторожностью стоит отнестись к приему настоя аллергикам.

При беременности настой из семян укропа может спровоцировать преждевременные роды. Гипотоникам лучше не применять настой, так как его применение способствует снижению давления, и тем самым привести к упадку сил, головокружению.

Основные противопоказания:

1. аллергия;
2. гипотония;
3. пониженная кислотность желудка;
4. нарушение свертываемости крови (в том числе критические дни у женщин).

Как приготовить и принимать?

Приготовить настой легко, важно только соблюсти необходимые пропорции и выдержать настой требуемое по рецепту время. Рассмотрим несколько рецептов:

На кипятке

• Самый простой рецепт – 1 чайную ложку семян залить 300 мл кипятка, настаивать 2-3 часа. По истечению времени процедить, употреблять по 100 мл 3 раза в день. Данный рецепт применяется при цистите и гипертонии, как мочегонное средство.
• Для избавления от паразитов настой семян на кипятке используют в других пропорциях — на 1 ст.л семян 250 мл. кипятка. Настаивать 30 минут, процедить, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс приема – до полного избавления от паразитов.
• Для лечения цистита эффективен следующий рецепт – 5 г измельченных семян укропа развести в 250 мл кипятка, накрыть емкость крышкой и настаивать 1,5 часа. Выпить полученный настой за 1 час до еды, предварительно процедив его. Как долго принимать, зависит от необходимости: делать это сделует до устранения симптомов + 5-10 дней.

Данный рецепт применяется от бессонницы, в качестве успокоительного средства. Для приготовления настоя потребуется 45 г семян и 500 мл кагора.

1. Семена следует немного подавить, залить вином и томить на небольшом огне после кипения 25 минут.
2. Готовое средство остудить и процедить, принимать 70 мл за 30 минут до сна.

Качество сна значительно улучшается.

На водке

Настой (в данном случае настойка) на водке применяется для растирки больных мест при остеохондрозе, оказывает выраженное обезболивающее и противовоспалительное средство.

1. Для приготовления настойки лучше взять зонтики укропа с семенами, залить 0,5 мл водки.
2. Тщательно закрыть емкость со смесью, настаивать 5-7 дней в темном месте, взбалтывая каждый день.
3. Готовой настойкой растирать больные места (шею, грудной отдел позвоночника, поясницу).

Рецептов на основе семян укропа очень много – для каждого конкретного случая свой способ приготовления, дозировка и продолжительность курса лечения.

Семена укропа – полезный и богатый витаминами продукт. Применение настоя способно помочь при многих болезнях, облегчить и устранить неприятные симптомы. Рациональный подход к употреблению, знание рецептов и дозировок помогут вам готовить и применять настой без риска для здоровья.

Необходимо также учесть, что применение настоя совместно с лекарственными препаратами для лечения той или иной болезни может усилить или ослабить эффект последних. Консультируйтесь с врачом, прежде чем самостоятельно включать настой в назначенную схему лечения – поберегите свое здоровье.

Семена укропа

Полезные свойства укропа начали «исследовать» еще тысячи лет назад в колыбели цивилизации – Африке. Примерно тогда же люди заметили, что семена любого растения действуют намного эффективнее, чем плоды, листья или стебель. Семя содержит все полезные компоненты, которые войдут в будущее растение в повышенной концентрации, поэтому семечки при правильном использовании могут стать настоящей панацеей для профилактики различных заболеваний.

Семена (иногда их называют плодами) укропа душистого применяются в официальной и народной медицине, косметологии, ароматерапии. Одно из важных преимуществ этих плодов заключается в их доступности. Приготовить маску, настой или отвар можно самостоятельно, а результат часто не уступает по действию дорогостоящим препаратам.

Польза семян укропа

В древности этот продукт широко использовали в медицине: им лечили боли в желудке и кишечнике, применяли для мужской потенции и женской репродуктивной функции, использовали при геморрое и болезнях мочевыводящих путей [1][2]. До полноценного развития фармацевтики у древних медиков в арсенале были только растительные вещества. Именно благодаря этому мы теперь знаем, как правильно использовать эфирные масла и травы.

Сегодня область применения семян укропа сузилась до известной «укропной воды». Молодые мамы используют ее при коликах у младенцев. Однако, кроме благотворного влияния на пищеварение у этого компонента есть еще масса полезных свойств.

Семена улучшают аппетит, что, с точки зрения мам, тоже очень хорошо для растущего организма. Здесь стоит отметить, что с «укропной водой» для детей нужно быть осторожными. Укроп влияет на состав желудочного сока (из-за чего и появляется аппетит), а передозировка может плохо сказаться на крохе. Допустимая норма для младенца – 3 чайные ложки в день.

Благодаря этому же свойству, семена применяют в восточной кулинарии. Азиатские повара, которые знают о том, что укропные плоды улучшают аппетит, значительно повышают кассы ресторанов. После блюда с этим компонентом посетитель, почти наверняка, закажет еще и десерт.

Семена улучшают работу сердца. Считается, что эти плоды способны укрепить сердечную мышцу. Если периодически принимать отвар (рецепт рассмотрим ниже), значительно снижается риск появления аритмии. Важно отметить, что такое средство применимо только в качестве профилактики. Если диагностированы проблемы с сердцем, использовать только народные средства не рекомендуется.

Продукт повышает иммунитет. В зимний период семена укропа помогут для профилактики гриппа, ОРВИ и других вирусных заболеваний [3]. Отвар из них укрепляет организм не хуже лимонов, лука и чеснока. Также его используют при болезнях мочеполовой системы, вызванных бактериями и вирусами [4][5].

Для лечения кашля используют отвар, который разжижает мокроты и выводит их. Для отвара 1 чайную ложку семян проваривают в течение 5 минут, настаивают полчаса и пьют по полстакана три раза в день. В отвар полезно добавить мед.

Укроп очищает сосуды, что доказано официальной медициной. Кислоты, которые входят в состав этих семян улучшают состав крови, способствуют профилактике тромбофлебита и атеросклероза [6].

Семена нормализуют сон и успокаивают нервы, благодаря чему экстракт из них часто входит в состав седативных и снотворных средств. Укроп снижает уровень стресса и вероятность появления нервных срывов. Однако при лечении и профилактике расстройств психики он эффективен только в виде курсовой терапии.

Кроме этого, настойки и отвары плодов укропа улучшают лактацию у кормящих мам, нормализуют работу желчного пузыря (не применять при камнях) и широко применяются в косметологии.

Состав укропных семян

Все полезные свойства укропа и его семечек обусловлены составом, который богат витаминами, микроэлементами и маслами [7]. В первую очередь, своим благотворным влиянием на здоровье человека семена обязаны высокой концентрации эфирных масел. Их в каждой семечке примерно по 20%, поэтому это растение обладает таким ярко выраженным запахом и вкусом.

Витаминный состав обеспечивает профилактику болезней и увеличивает эффективность этого компонента в косметологии [8]. В семенах содержатся комплекс витаминов группы В, РР и Е. При простуде плоды укропа помогают благодаря витамину С, который тоже здесь присутствует. В небольшой концентрации присутствуют витамины А и К.

Органические кислоты – важный компонент жизнедеятельности клеток. В укропном семени содержится линолевая, олеиновая, петрозелиновая, пальмитиновая (самый редкий вид органической кислоты) и никотиновая кислота.

Макро- и микроэлементы здесь тоже изобилуют [9]. Больше всего в этих семенах цинка, кальция, калия, железа. Кроме этого, присутствует: марганец, медь, фосфор, натрий. Такой кладезь просто не может быть не полезным [10]. Помимо народной и официальной медицины, семена этого растения используют для приготовления блюд, масок для лица и волос.

Противопоказания к применению

Любое лекарственное средство может оказать побочными эффекты при неправильном применении [11]. Чтобы избежать непредвиденных негативных результатов, семена укропа нельзя использовать при:

• низком артериальном давлении (снижает еще больше);
• камнях в почках, печени, желчном пузыре (провоцирует движение камней);
• индивидуальной непереносимости (проявляются симптомы аллергии);
• при повышенной секреции (провоцирует еще большее выделение желудочного сока).

Имея подобные заболевания, нельзя принимать внутрь отвары и настойки из укропных плодов, но можно использовать этот продукт для косметических целей (кроме аллергиков).

Семена укропа для красоты кожи и волос

Никотиновая кислота, которая входит в состав этих семечек, очень ценится в области трихологии (наука о волосяном покрове). Эта органическая кислота способствует заживлению поврежденных луковиц, быстрому росту волос и укреплению структуры каждого волоса. Ее добавляют в средства по уходу, применяют в домашних рецептах и на дорогостоящих сеансах в салонах красоты.

Для приготовления домашних косметических средств потребуется масло из семян. Чтобы приготовить масло из укропных семечек, следует залить подсолнечным маслом 300 г растертых семян (масло должно полностью покрыть семечки). Настаивать эту смесь в течение недели, периодически перемешивая. После этого готовое масло нужно процедить через марлю.

Такое средство можно добавлять в готовые маски, бальзамы или использовать в качестве самостоятельного средства. Можно обогащать его дополнительными витаминами, тогда эффект проявится еще быстрее.

Подойдут комплексные витамины в капсулах (например «АЕвит») или масляный раствор (ретинола ацетат – витамин А, токоферола ацетат – витамин Е).

Наносить масло можно на корни волос или распределять по всей длине, подходит оно даже для жирного и смешанного типа волос.

Благодаря витаминному комплексу и полезным элементам, это средство одинаково полезно для кожи всего тела и волосяного покрова. С утра чайную ложку можно даже выпить (заменяет обычные витамины). Кроме этого, есть масса вариантов масок для лица с укропными семенами, которые оказывают тонизирующий, осветляющий и очищающий эффект.

Тонизирующая маска: нужно 100 г семечек растереть в ступке, добавить к ним немного меда. Наносить смесь на полностью очищенное лицо на 15-20 минут.

Осветляющая: к 100 г растертых зерен добавляется сок половины лимона и измельченную укропную зелень. Держать такую маску нужно полчаса. Кроме осветления она выполняет очищающую функцию и сужает поры, но не подходит людям с сухой кожей.

Укропная маска для сухой кожи: в кашицу из растертых зерен добавить столовую ложку натуральной сметаны и одну капсулу витамина Е (или несколько капель раствора). Наносить такую маску нужно на 10-15 минут. Использовать это средство рекомендуется не более 2 раз в неделю.

Лечебные рецепты с укропными семенами

Рецепты настоек и отваров проверены многими поколениями [12]. Их достаточно много, поэтому рассмотрим рецепты народных средств для лечения распространенных болезней.

Для желудка и улучшения лактации. Чайную ложку семечек нужно измельчить в блендере или кофемолке. Залить получившуюся массу одним стаканом закипевшей воды. Настаивать смесь один час, затем процедить. Принимать до еды за 15 минут, по 1-2 столовых ложки. Лечение можно продлить до улучшения самочувствия.

Для успокоения. Одну столовую ложку семян засыпать в литр кипящей воды. Проварить их в течение 10-15 минут и оставить остывать. Остывший и процеженный отвар следует принимать трижды в сутки по 100 мл.

Такое средство оказывает мочегонный эффект, поэтому во время лечения положено пить больше воды. Отвар также применим при болезнях мочеполовой системы (если нет камней).

Продлевать курс более чем на три месяца не рекомендуется.

Для глаз и при коликах. При воспалениях глаз используют знаменитую укропную воду. Одним стаканом горячей закипевшей воды заливают чайную ложку семян. Настаивают в течение 2 часов и процеживают через двойной слой марли.

Детям дают три раза в день по чайной ложечке (лучше с разрешения педиатра). Для снятия воспалений на глазах ватные диски промакивают в настое и накладывают на больные веки.

Кормящим мамам тоже полезно принимать по столовой ложке этого средства для уменьшения колик у малыша.

Где взять семена

Проще всего их, конечно, купить готовыми. Их продают в интернете и на рынках. Однако в этом случае качество укропных семечек может быть сомнительным. Срок их хранения – максимум 3 года (при правильных условиях сберегания).

Недобросовестные продавцы могут продать испорченные укропные плоды, а проследить за этим практически невозможно, так как семена от времени не меняют цвет и вид. Зато полезные качества у такого продукта практически равны нулю.

Лучший вариант – посадить укроп у себя на приусадебном участке. У тех, кто может похвастаться дачей, скорее всего, он и так растет. А вот обитатели квартир редко располагают огородами.

В этом случае вырастить укроп так же просто, как и на даче. Потребуется только горшок с землей, семена (из пакетика для посадки), немного воды и перчатки.

Горшок нужно на треть наполнить грунтом, посеять семечки и засыпать оставшуюся часть горшка землей, полить и просто ждать.

Растение это неприхотливое, требует только солнца и воды и будет отлично смотреться среди обычных комнатных цветов. Собирать плоды нужно, когда полностью сформируются зонтики. Боковую зелень можно срывать для блюд и салатов. Перед использованием плодов, их необходимо просушить на солнце и хранить в стеклянной, глиняной или фарфоровой посуде.

В заключение

Как видим, получить и использовать семена просто, а областей их применения множество. Семена укропа – доступное, распространенное, полезное средство в медицине и косметологии. Масло из них можно добавлять в аромалампу для прилива сил и использовать для антицеллюлитного массажа. Учитывая противопоказания, внутрь принимать этот продукт лучше с разрешения доктора.

Увлекаться народной медициной можно только при профилактике болезней или в качестве вспомогательных методов. В случае поставленного диагноза отказываться от прописанной медикаментозной терапии в пользу народных средств опасно для здоровья. Если бы они были в состоянии полностью справиться с болезнями, фармацевтика не появилась бы вообще. Не переусердствуйте.

Источники

От чего помогает отвар укропа, и как правильно его применять?

marya_iskysnica

Укроп чрезвычайно насыщен витаминами и минералами, в семенах имеется эфирное масло, которое считается очень полезным для человека. Задаваясь вопросом, от чего помогает отвар укропа, можно привести примеры лечения остеопороза, заживления переломов, ушибов и трещин костей. Убирает боли при месячных, помогает убрать токсикоз при беременности, поднять потенцию у мужчин, в каждом случае предусмотрена своя дозировка.

Отвар укропа – польза и вред

Какую пользу оказывает для организма укроп, свойства и противопоказания которого учитываются при различных заболеваниях? Прежде всего, богат витаминами, в растении их содержится даже больше, чем в лимонах, особенно ценны А и С, необходимые при различных недугах. Лекарства на его основе справляются с головными болями при мигренях или повышенном давлении, в таких случаях заваривают чайную ложку свежей зелени стаканом кипятка и употребляют за сутки в три захода.

Помимо наличия магния, кальция и фосфора, растение содержит:

• бета-каротин;
• токоферол;
• калий;
• натрий;
• цинк.

Характерные свойства:

• обеззараживающие;
• обезболивающие;
• успокоительные.

Отвар укропа – польза

Секрет, чем полезен отвар из семян укропа, кроется в масле, которое содержат семена. Они не только ответственны за аромат, но и активизируют пищеварительные процессы. За счет этих способностей растения тяжелая пища усваивается организмом легче и быстрее. Масло предназначают для большинства аллергиков, благодаря его антигистаминным свойствам.

Свойства укропа многогранны, а сам отвар:

• подавляет патогенные проявления в организме;
• повышает сопротивляемость кишечным недугам и вирусам;
• поддерживает иммунитет;
• оказывает слабительное, мочегонное и отхаркивающие действие;
• улучшает работу желудка и кишечника;
• защищает от бактерий;
• выводит шлаки и токсины;
• помогает при метеоризме, колите, запоре.

В современной медицине, используется в формах:

• пищевой добавки;
• засушенной травы;
• засушенных семян;
• настоек, отваров;
• укропной воды.

Рецепт отвара для лечения куриной слепоты

Ингредиенты:

• сок укропа – 30 мл;
• морковный сок – 130 мл.

Приготовление, применение

1. Смешать соки в одной емкости.
2. Принимать раз в день, с утра, натощак.

Отвар укропа – вред

Врачи отмечают, что отвар из семян укропа, польза и вред от такого лекарства по-разному сказываются на организме. Рекомендуется перед началом употребления получить надлежащие консультации у врачей или специалистов. Употреблять очень аккуратно необходимо при ожидании ребенка и кормлении грудью.

Нельзя принимать отвар при:

• гипотонии;
• индивидуальной непереносимости;
• аллергии на составляющие;
• крупных экскрементах в протоках и желчном пузыре.

Как приготовить отвар укропа?

Укропный отвар хорошо подходит для тех, кто болеет диспепсией. Многие специалисты утверждают, что благодаря этому растению, снижается развитие раковых клеток. Спазмолитический эффект, который дает укроп, хорошо помогает при лечении заболеваний дыхательных органов. Рецепт очень прост и не вызовет проблем при вопросе, как приготовить отвар из семян укропа.

Рецепт отвара при сухом кашле

Ингредиенты:

• семена укропа – 1 ч. ложка;
• вода – 1 ст.;
• мед – 1 ч. ложка.

Приготовление, применение

1. Заложить в кипяток укроп, проварить 5 мин.
2. Добавить ложку меда.
3. Настоять 3 часа.
4. Принимать 6 раз в день, по 2 ст. ложки.

Отвар из зелени укропа

Помимо знаний, от чего помогает отвар укропа, необходимо правильно выбрать растение при покупке. Важно ориентироваться на аромат, свежая зелень будет источать сильный запах.

Если же аромат слабый, это означает, что растение выращивали в теплицах, а не в естественных условиях. Кончики растения должны быть сухими, яркими, без признаков влаги.

Перед приготовлением, зелень укропа необходимо промыть и высушить.

Рецепт настоя при воспалении желудка

Ингредиенты:

• измельченный укроп – 2 ч. ложки;
• вода – 500 мл;
• мед – 1 ч. ложки.

Приготовление, применение

1. Укроп залить водой, смешать с медом;
2. Настоять в термосе полчаса.
3. Употреблять трижды в сутки, по 1/3 стакана.
4. Рекомендуется принимать до приема пищи.

Отвар семян укропа

Укропные семена – испытанное веками средство, которое ощутимо повышает иммунитет, приводит в порядок пищеварение, налаживает работу сердечно-сосудистой системы. Как сделать отвар из укропа, зависит от диагноза. Растение умеет справляться с мочеполовыми болезнями, воспалительными и инфекционными процессами. Еще помогает для восстановления потенции, семена укропа и корень валерианы смешивают с медом и запаривают кипятком в термосе, настаивают сутки. Употребляют до еды, по 15 мл.

Медики отмечают, от чего помогает отвар укропа:

• чистка организма от паразитов;
• вздутие живота;
• гипертония;
• цистит.

Рецепт отвара при вздутии живота

Ингредиенты:

• семена укропа – 1 ч. ложка;
• вода – 1 ст.

Приготовление, применение

1. Залить семена водой, довести до кипения;
2. Подержать на малом огне 15 минут, остудить.
3. Употреблять трижды в день.

Как пить отвар укропа?

Считается, что укроп помогает женщинам сохранить молодость, улучшает кожу и волосы, снижает риск бесплодия. Если употреблять свежую зелень регулярно, детородные функции сохранятся много лет. Но даже при таких чудо-свойствах, применять настои из укропных семян стоит осторожно и небольшими порциями, дозировка и концентрация назначаются с ориентиром на симптомы разных недугов.

Учитывая, от чего помогает отвар укропа, принимают во внимание и побочные эффекты, при их проявлении нужно сразу обратиться к врачу. Характерные проявления:

• слабость;
• сонливость;
• дискомфорт;
• потеря зрения;
• бессонница.

Рекомендации, как пить лекарство:

1. Кипятить не больше 10 мин.
2. Процедить, принимать строго по дозировке.
3. Отвар укропа рекомендуется пить перед сном.

Отвар укропа при беременности

Укроп способствует плоду во время беременности лучше расти и развиваться, снимает головную боль и токсикозную тошноту у будущей матери. Дополнительно снижает артериальное давление, успокаивает нервы. Но принимать лекарство можно только после врачебной консультации, поскольку один из известных побочных эффектов – преждевременные роды, если наблюдается повышенный тонус матки.

Лекарство может помочь вызвать роды, если женщина перенашивает ребенка, но прибегать к такому средству можно только после консультации с врачом.

Еще от чего помогает отвар семян укропа:

• предотвращает ранний токсикоз;
• устраняет запоры;
• снимает отеки;
• устраняет проблемы вздутия живота;
• подпитывает витаминами и минералами.

Рецепт отвара укропа для стимуляции родов

Ингредиенты:

• семена укропа – 2 ст. ложки;
• вода – 500 мл.

Приготовление, применение

1. Залить семена кипятком, проварить на водяной бане 30 мин.
2. Остудить, пить по 200 мл каждые 2 часа до начала схваток.

Отвар укропа при грудном вскармливании

Укропный отвар – идеальное подспорье для кормящих матерей. Он способен устранить любые проблемы в работе пищеварительной системы ребенка, начиная от метеоризма и заканчивая серьезными болезнями. Отвар укропа при ГВ способен привести лактацию в норму, если у матери наблюдается низкий уровень грудного молока.

Рецепт отвара укропа при кормлении грудью

Ингредиенты:

• семена укропа – 1 ст. ложка;
• вода – 1 ст.

Приготовление, применение

1. Залить семена горячей водой.
2. Настоять 2 часа.
3. Пить дважды в сутки.

Отвар укропа при цистите

Семена укропа всегда положительно сказывались не только на работе органов пищеварения. Знахари определили, чем полезен отвар укропа при цистите: уменьшает воспаление, устраняет болезненные спазмы стенок мочевого пузыря, избавляет от частого мочеиспускания. Дополнительно улучшает обмен веществ, помогает быстрее восстановиться после болезни.

Рецепт отвара укропа при цистите

Ингредиенты:

• семена укропа — 1 ч. ложка;
• вода – 200 мл.

Приготовление, применение

1. Измельчить семена.
2. Запарить кипящей водой, настоять 10 часов.
3. Употреблять трижды в сутки, перед едой.
4. Разводить отвар водой 1к 1.

Отвар из укропа для похудения

Женщины давно поняли, чем хорош для похудения отвар укропа, рецепт очень действенный и простой. Но при этом необходимо придерживаться сбалансированного питания и физических нагрузок, тогда лекарство даст результат. Снижение веса идет, благодаря улучшению работы желудка и кишечника, пища усваивается быстрее обычного. Дополнительно отвар устраняет сбои в организме, связанные со сменой рациона.

Рецепт отвара для похудения

Ингредиенты:

• семена укропа – 2 ч. ложки;
• вода – 250 мл.

Приготовление, применение

1. Семена измельчить, запарить кипящей водой.
2. Подержать на малом огне 5 минут.
3. Употреблять по 1/3 стакана, трижды в день, перед едой.

Отвар укропа для месячных

Укроп очень полезен при сильных и болезненных менструациях, такое проявление встречается у многих женщин в разном возрасте. Еще помогает спровоцировать кровотечение раньше срока, такая необходимость возникает, если в планах – поездка на море или командировка. Как принимать отвар укропа в таких случаях – не больше 2 раз в сутки.

Рецепт отвара для месячных раньше срока

Ингредиенты:

• семена укропа – 1 ч. ложка;
• зелень петрушки – 1 ч. ложка;
• вода – 250 мл.

Приготовление, применение

1. Зелень измельчить, запарить кипятком.
2. Настоять, процедить, пить по 0,5 ст. дважды в сутки.

Отвар укропа при камнях в желчном

Лекарство помогает при проблемах с желчным пузырем, облегчает состояние, полезен отвар из укропа для почек.

Это растение помогает менее болезненно растворить камни, поскольку сам процесс – весьма длительный. Врачи рекомендуют, как вспомогательное средство.

Не рекомендуется принимать большими дозами, это не ускорит процесс, а только спровоцирует побочные эффекты, может конфликтовать с назначенными препаратами.

Рецепт отвара при камнях в желчном пузыре

Ингредиенты:

• семена укропа – 1 ч. ложка;
• вода – 400 мл.

Приготовление, применение

1. Измельчить семена укропа, залить кипятком.
2. Настоять 3-4 часа, процедить.
3. Принимать по 1/4 стакана в теплом виде, три раза в сутки.

Отвар семян укропа для новорожденных

Самая распространенная проблема у новорожденных детей – метеоризм, колики и боли в животе. Отвар укропа для новорожденных является старым и проверенным способом, к которому прибегают уже много лет все мамы. Эфирные масла стимулируют работу желудка и кишечника, снижают появление газов, убирают запоры и спазмы. Можно давать вместо обычной воды. Если младенец не хочет пить, допустимо вливать по четвертинке чайной ложки перед кормлением либо через час после.

Рецепт отвара укропа для новорожденных

Ингредиенты:

• семена укропа – 1 ч. ложка;
• вода – 200 мл.

Приготовление, применение

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Семена укропа являются одним из самых широко применяемых компонентов в народной медицине, входят в состав множества сборов. Большой интерес к ним обусловлен богатым химическим составом, малым количеством побочных эффектов и противопоказаний, низкой ценой и доступностью сырья.

Химический состав и характеристики укропных семян

Семена укропа – это кладезь полезных веществ, они имеют в своем составе следующие компоненты:

• железо;
• медь;
• фосфор;
• калий;
• селен;
• магний;
• витамины С, А, РР, группы В;
• фитонциды;
• аминокислоты.

В 100 г продукта содержится 304 ккал — довольно высокий показатель для растения, но с учетом потребления в малых количествах вес при употреблении не набирается.

Укропное семя овальное, коричневое или рыжеватое, с характерным островатым запахом, который усиливается при растирании. Вкус пряный, приятный.

Полезные свойства семян укропа

Пряность давно используется в народной и официальной медицине:

Свойство	При каких болезнях применяется	Что готовят из семян
Противовоспалительное	Панкреатит Пиелонефрит Конъюнктивит Цистит	НастойОтварПорошок из сушеных семян
Сосудорасширяющее	Артериальная гипертонияЭнурез	Чай Отвар Настой на кагоре Укропная вода
Мочегонное	Отеки у беременныхХроническая сердечная недостаточность	ОтварНастой
Разжижает мокроту	БронхитПневмония	Настой с медом
Успокаивающее	БессонницаНевроз	ОтварЧайНастой
Ветрогонное	МетеоризмЗапоры	ОтварУкропная водаНастой
Улучшает работу поджелудочной железы	Хронический панкреатитСахарный диабет	НастойОтвар
Спазмолитическое	ПМСБоли при менструациях	НастойОтварЧай

Отвар семян укропа – самая популярная форма использования пряности, помогает при многих болезнях нервной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой систем.

Настой семян укропа тоже применяется часто, список показаний примерно тот же, но готовится иначе – без кипячения.

Главное правило приема укропного напитка – натощак или за 15–30 минут до еды.

Обратите внимание на комментарий этнотравника:

Для женщин

Семена укропа уменьшают болезненность менструаций. Порошок из них снижает выраженность неприятных симптомов при климаксе. Для достижения положительного эффекта прием должен быть курсом 1–3 месяца с 10-дневными перерывами.

Для мужчин

Прием семян укропа ускоряет кровообращение, улучшает потенцию. Аминокислоты повышают выносливость, помогают восстановиться после физических нагрузок.

Благодаря мочегонному эффекту происходит очищение мочевыделительной системы, выведение бактерий и солей. Это является профилактикой развития бактериального простатита, цистита и других заболеваний.

Для детей

У новорожденных часто бывают проблемы с кишечником. От запоров, колик и спазмов им дают настой из укропного семени. Он используется в чистом виде либо смешивается с молоком. Рекомендуемая доза для грудничка – по 1 ч. л. трижды в день.

Для приготовления укропной водички для новорожденного нужно ½ ч. л. зерен залить ½ ст. кипящей воды, настаивать 1 час.

Семена укропа для беременных и кормящих

Продукт полезно употреблять при беременности:

• при отеках — выводит из тканей лишнюю жидкость;
• улучшает иммунную защиту;
• снимает изжогу;
• борется с запором;
• повышает аппетит;
• уменьшает токсикоз;
• успокаивает нервную систему;
• нормализует сон.

Семена укропа способствуют увеличению выработки молока. Для улучшения лактации делают настой – 1 ст. л. семян на 500 мл воды, принимают по 3–5 глотков в течение дня. При болезненном послеродовом набухании молочных желез делают компрессы на отваре пряности.

Противопоказания к использованию пряности

Вред от семян укропа возникает, если они применяются при противопоказаниях:

1. Гипотонии (низком давлении). Вызовут упадок сил и тошноту.
2. Гиперацидном гастрите. Укроп повышает кислотность желудка.
3. Заболеваниях крови, связанных с ее разжижением. Может вызвать кровотечения.
4. Угрозе прерывания беременности, повышенном тонусе матки. Пряность вызывает мышечные сокращения, что ведет к угрозе выкидыша или преждевременных родов.
5. Индивидуальной непереносимости.

Смотрите обзор полезных качеств семян для здоровья:

Применение семян укропа

Пряность используется в следующих сферах:

• кулинарии;
• народной медицине;
• косметологии;
• для снижения веса.

В кулинарии

Благодаря приятному вкусу и аромату, напоминающему тмин, пряность добавляют по щепотке:

• в овощную консервацию;
• салаты из свежих овощей;
• творог, сыр;
• тушеную капусту и фасоль;
• горячие мясные блюда;
• хлеб.

В народной медицине

Пряность может применяться для лечения болезней многих систем и органов.

Заболевания почек и мочевого пузыря

Семена укропа входят в состав многих сборов либо используются в виде отвара для лечения болезней почек – пиелонефрита, гломерулонефрита.

Нужно взять по 2 ст. л. семени и резаной укропной зелени, залить 2 ст. кипящей воды, дать настояться 60 минут, принимать по ⅓ ст. трижды в день за 30 минут до еды в течение месяца. Сделать перерыв 14 дней и возобновить прием. При необходимости так можно повторять до полугода.

При хроническом или остром цистите они оказывают положительное влияние, помогая снять боли и воспаление. В 1-м случае курс лечения составляет 2–3 недели, во 2-м – 7 дней.

Настой от цистита:

• 5 г измельченных семян укропа залить 200 мл кипятка;
• укутать на 2 часа;
• процедить;
• употреблять по 200 мл дважды в день до приема пищи.

Болезни поджелудочной железы

При хроническом панкреатите семена укропа помогают улучшить работу поджелудочной железы, курс лечения – 1–1,5 недели. В период обострения пряность не применяется. Рецепты настоя и отвара для лечения поджелудочной железы:

1. Настой – 2 ч. л. сухих семян заливают 250 мл кипятка, укутывают, настаивают 50 минут. Процеживают, выпивают в течение дня.
2. Отвар – 25 г свежих семян заливают стаканом воды, кипятят на маленьком огне 10 минут. Настаивают в термосе 10 часов. Пьют по 20 г отвара трижды в день.

Можно проводить лечение панкреатита порошком из семян укропа. Для этого их измельчают в кофемолке, принимают по ¼ чайной ложки 3 раза в день, запивая теплой водой.

Гипертония

Применение каких-либо народных средств при гипертонии опасно скачками давления, продукт можно применять только совместно с традиционными препаратами. Рецепты от повышенного артериального давления за счет спазмолитического и диуретического эффектов:

1. Отвар – 10 г сырья поместить в термос на ночь, залить 200 мл кипятка. Принимать с утра 3 раза за день по 50 мл. Снимает давление, уменьшает отеки.
2. Укропная вода – 40 г свежих или сухих семян засыпать в термос, залить 500 мл кипящей воды. Настоять 4 часа. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день. Хранить в холодильнике.
3. Укропный чай – 1 ч. л. семян укропа залить 250 мл кипятка, настоять 10 минут. Выпить за 3–4 раза в течение суток.
4. Настойка на кагоре. 3 ст. л. укропного семени поместить в 500 мл кагора, греть на слабом огне 15 минут, не кипятить. Перелить в бутылку из темного стекла, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. за час до сна. Курс лечения – 10 дней, перерыв – 7 дней.
5. Отвар на молоке. 1 ст. л. залить стаканом молока, вскипятить, томить на маленьком огне 10 минут. Теплый отвар пить маленькими глотками. Курс лечения – 2 недели.

Дополнит тему видео про нормализацию давления с помощью укропа:

При простуде, заболеваниях дыхательной системы

От затяжного кашля и для разжижения мокроты при бронхите и пневмонии в термосе настаивают 1 ст. л. семян укропа и 2 ст. л. меда. Спустя 3 часа начинают пить небольшими порциями.

Проблемы с пищеварением

У взрослых продукт используется от вздутия живота, при запорах, гастрите, медленной работе кишечника, а также от метеоризма.

https://www.youtube.com/watch?v=2x-MVzicr04\u0026t=216s

Для приготовления отвара 1 ст. л. основного ингредиента заливают двумя стаканами кипятка, настаивают 2–3 часа и принимают по полстакана 4 раза в день перед едой в течение 10 дней. Перерыв между курсами – месяц.

Неврологические нарушения

Рецепты от бессонницы:

1. Разовый прием – 1 ч. л. семян залить 200 мл кипятка, укутать, настаивать 10 минут. Выпить за 2 часа до сна.
2. При постоянном отсутствии сна – 1 ст. л. семян укропа залить 0,5 л кипятка, варить на водяной бане 40 минут. Настаивать час, пить по ½ ст. 3 раза в день до еды в течение 7 дней.

При энурезе, недержании мочи у женщин полезно провести лечение настоем укропа. Для этого на ночь 1 ч. л. семян помещают в банку, заливают стаканом кипятка и настаивают до утра. Пьют по полному стакану 1 раз в день натощак в течение 10 дней. Если лечение не помогло, то следует сделать перерыв на неделю и повторить курс.

Дополнит тему видео:

Болезни глаз

Для лечения заболеваний глаз ватные диски смачивают в настое укропа и кладут их на веки минут на 20–25 утром и вечером. Процедура снимает покраснения и напряжение.

От катаракты семена укропа вкупе с традиционными средствами используются так:

• в 2 небольших мешочка из байковой ткани насыпают по 3 ч. л., завязывают;
• опускают в емкость с водой;
• кипятят 10 минут;
• остужают до теплого состояния;
• перед сном накладывают на оба века на 15 минут как компрессы;
• процедуру проводят 1 раз в день 10–14 дней.

К просмотру рецепт народного средства:

От сахарного диабета

Для диабетиков как дополнительное лечение можно принимать отвар из 1 ст. л. семян укропа, заваренной в 500 мл воды. Пить по 50 мл перед едой.

От паразитов

Средство для избавления от глистов:

• залить 1 ст. л. основного ингредиента стаканом кипящей воды;
• настаивать ½ часа;
• пить по 3–5 глотков в течение дня.

К просмотру видео как принимать средство:

В косметологии и похудении

Продукт популярен в сфере красоты ввиду его доступности, низкой стоимости и полезного действия.

Для похудения

Укроп ускоряет обмен веществ – вес снижается. Как похудеть:

• измельчить 1 ч. л. семян;
• насыпать в 250 мл кефира;
• можно добавить измельченный огурец или тыкву.

Маски для лица

Полезные свойства семян укропа позволяют добавлять их в маски для лица:

1. Для сухой кожи. По 1 ст. л. измельченных семян и сухой ромашки залить 1 ст. кипятка, кипятить 10 минут на малом огне. Накрыть крышкой, оставить до остывания. Нанести на 20 минут, затем умыться водой.
2. При проблемной коже и прыщах. 1 ст. л. семян залить 100 мл кипятка, настаивать 2 часа. Добавить 1 ч. л. меда и 1 ст. л. молока, нанести на 10 минут. Остатки смыть водой.
3. От отеков под глазами. 1 ч. л. продукта смешать с 1 ст. л. нарезанных мятных листьев, кипятить 10 минут. Охладить, намочить ватные диски, разложить вокруг глаз на 15 минут.

Ополаскиватель для волос

Для укрепления сухих и тонких волос применяют ополаскиватель:

• измельчить 3 ст. л. укропных зерен и 3 пучка зелени;
• варить на слабом огне 30 минут;
• влить отвар календулы (1 ст. л. на 200 мл воды);
• добавить по 5 капель масла мяты, базилика, кардамона и 4 ст. л. сока лимона.

Ополаскивать голову после каждого мытья в течение 2–3 месяцев.

Очищающий скраб

Скраб для тела своими руками:

• 2 ст. л. семян укропа измельчить в ступке или блендером;
• натереть на мелкой терке мякоть тыквы, понадобятся 4 ст. л.;
• все смешать;
• использовать как скраб, оставить на 10 минут;
• смыть водой.

Обертывания

Семена укропа применяют для антицеллюлитного обертывания:

1. Развести 150 г голубой глины до консистенции густой сметаны. Смешать с 200 г семян.
2. Густо нанести на тело. Замотать пищевой пленкой.
3. Лечь под теплое одеяло или намотать шерстяной платок на 40 минут. После смыть водой.

Смотрите видеоролик, раскрывающий суть похудения с помощью семян:

Сбор и хранение семян укропа

Самыми полезными будут семена, собранные с растений, которые выращены на собственном участке. Созревание наступает к середине августа. Признаки того, что пора собирать урожай:

• зерна темно-коричневые;
• сухие;
• не очень крепко сидят на соцветии;
• сильно пахнут при растирании.

Как заготовить семена укропа:

• срезать зонтики;
• разложить на бумагу в сухом, хорошо проветриваемом месте;
• подождать 2–3 недели;
• попробовать отделить семена – если это можно сделать легко, то готовы;
• энергично встряхнуть зонтик, потереть между ладонями – зерна быстро осыпятся вниз.

Продукт хранится в бумажном мешочке или небольшой деревянной емкости в сухом и темном шкафу. Он сохраняет полезные свойства до 5 лет, главное, не допускать повышения влажности и появления плесени.

Если нет возможности вырастить культуру, то продукт можно приобрести в аптеке.

Семена укропа полезны, применяются в разных ситуациях. Возможность комбинировать их с другими компонентами увеличивает сферу использования. Перед приемом нужно учитывать противопоказания.

Какие еще полезные рецепты вам известны? Оставляйте комментарии, делитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Дополнительно читайте статью, как правильно выращивать укроп.